meny

Beställ din egna lammlåda – styckad helt efter dina önskemål!

Lammen på Stjärnvik Säteri har sprungit fritt och betat i våra hagar hela sommaren.

Vi transporterar själva djuren till det närbelägna slakteriet. Detta ger lugna och stressfria djur,

vilket är grunden till en hög köttkvalité.

Våra får är av raserna texel och finull vilket vi tycker är en bra kombination. Finullsfåren är livliga

men lättskötta och trivsamma, samtidigt som de har lätta lamningar och får många lamm.

Texelrasen är en lugn köttras som är specialiserad för att ge ett bra kött.

Lammen äter enbart gräs och växer långsamt vilket ger en bättre smak. Våra lamm ger ett kött med

gourmetkvalité. Det är väl marmorerat, mört och välsmakande.

 

Så här beställer ni lammkött av oss:

1. Fyll i beställningstalongen nedan, välj den styckning som passar er bäst.

2. Fyll i kontaktuppgifter

3. Skriv in önskat leveransdatum under “övrigt” nedan. Vi kommer att leverera lådor från september och framåt så länge lagret räcker. Vi behöver er beställning ca 2v. innan leveransdatum.

4. Köttet styckas, vakumpackas, märks upp och packas i lådor. Lådorna avhämtas sedan på Stjärnvik Säteri, då finns också möjlighet att köpa andra produkter i vår gårdsbutik.

5. Priset är 120kr/kg (slaktvikt efter hängning för hela lammet), lammen väger normalt mellan 16-22kg

6. Är det någon styckningsdetalj som ni saknar i listan, notera det under övrigt så styckar vi det som ni vill ha det.

7. När ni skickat beställningen kommer ett bekräftelsemejl till angiven adress

 

Vi har fortfarande ett fåtal lamm kvar att leverera under hösten, vi behöver din beställning senast 9/11. Det kommer inte att finnas lamm att leverera efter det datumet förrän nya säsongen i augusti 2019.

lammet